Τελευταία

Δημοφιλή

Πρόσφατες Δημοσιεύσεις

Ξινόχοντρος

Ο παραδοσιακός ξινόχοντρος στα Κύθηρα παρασκευάζεται από χοντροαλεσμένο σιτάρι και ξινισμένο γάλα. Το στάρι που χρησιμοποιούσαν το καθαρίζανε σχολαστικά και το αλέθανε στο χερόμυλο.Στη συνέχεια το κοσκινίζανε, ώστε να ξεχωρίσει το αλεύρι. Σε ένα καζάνι ρίχνανε ξινισμένο γάλα κατσικίσιο και πρόβειο ανακατεμένο. Μετά ρίχνανε το χοντροαλεσμένο…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα σύκα στα Κύθηρα

Τα σύκα, από τα εκλεκτότερα φρούτα του Καλοκαιριού, στα Κύθηρα είναι γνωστά με τις εξής ονομασίες:Λυθόσυκα…
Pinterest

Λαογραφία

Αρχιτεκτονική

Η ακουστική στη ναοδομία

Ο ήχος ανέκαθεν έπαιζε σπουδαίο ρόλο μέσα στην εκκλησία. Η ωραία ακουστική σε ανεβάζει στα ουράνια. Γι αυτό για την…

Χωριά

Φράσεις

Θρησκευτικές Εορτές

Προσκυνήματα

Ναοί & Ξωκκλήσια