παραδοσιακες συνταγες

Χθες ανέσυρα από τη βιβλιοθήκη μου ένα ξεχασμένο, μικρό, καλαίσθητο βιβλίο, έκδοση του 1988 από το Ε.Λ.Ι.Α. με…

Το αποκριάτικο γλυκό που καθιερώθηκε στα Κύθηρα με την Αγγλοκρατία. Είναι ένα είδος Εγγλέζικης πουτίγκας, από…

Ένας πολύ σοβαρός λόγος για να έρθουν οι ξενητεμένοι Κυθήριοι για Πάσχα στο νησί, εκτός από τα γραφικά έθιμα των…

Ένα παραδοσιακό πιάτο στα Κύθηρα για την Κυριακή των Απόκρεω είναι το βενετσιάνικο παστίτσιο. Είναι πολύ…