Ξινόχοντρος

Ο παραδοσιακός ξινόχοντρος στα Κύθηρα παρασκευάζεται από χοντροαλεσμένο σιτάρι και ξινισμένο γάλα. Το στάρι που…

ΤΑ ΤΣΙΡΙΓΩΤΙΚΑ ΑΜΑΝΑΤΙΑ

Αμανάτια στα Κύθηρα λέμε τα πακέτα , τα δέματα που στέλναμε κάποτε με δικό μας άνθρωπο, ή με τον…

Ο μαύρος θάνατος στην Ευρώπη

Μια από τις μεγαλύτερες συμφορές στην ιστορία της Ευρώπης είναι η πανούκλα. Όταν λέμε «μαύρο θάνατο» εννοούμε την…

Η λαϊκή σοφία στα Κύθηρα

Ο Τσιριγώτης σε κάθε περίπτωση έχει έτοιμο το κατάλληλο απόφθεγμα. Για την τεμπελιά, την αγνωμοσύνη, την πονηριά,…